Cách bảo quản hải sản tươi sống với tủ đông
Cách bảo quản hải sản tươi sống với tủ đông
Hiện nay, bảo quản thực phẩm trong tủ đông là một phương pháp được hầu hết các gia đình sử dụng. Hải sản tươi nếu muốn dùng lâu cũng cần bảo quản trong tủ đông. Tuy nhiên, do một số đặc tính riêng biệt nên để bảo quản hải sản trong tủ đông được đúng cách và giữ được chất dinh dưỡng bạn cần phải...
Mẹo chọn sò huyết và cách chế biến sò huyết cực ngon
Mẹo chọn sò huyết và cách chế biến sò huyết cực ngon
Sò huyết là một trong số các loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là kẽm, sắt và magie rất tốt cho cơ thể. Các món ngon được chế biến từ sò huyết có tác dụng bổ máu, chữa bệnh tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, và đồng thời giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Meo chon...